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DELIART HR

ホテル施設管理事業

スチュワード

ホテルやレストランへの厨房・バックヤード管理のトータルサポート

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サービス概要

About Service

食の安全と安心を支える衛生管理を行うとともに、クライアントと同じ目線になり、サービスの品質向上に努めます。

日本は現在、観光立国として世界から注目を集めています。
訪日外国人の規模は今後さらに増加傾向にある中で、ホテル・レストラン業界ではスペシャリストの確保が急務です。私たちは、ホテル・レストランにおいて、ホスピタリティの高い日本のおもてなし文化を提供するための重要なポディションのひとつであるバックヤードにおいて、効率的でスムーズな運営を実現するためのサポートを提供しています。厨房や清掃、在庫管理、施設メンテナンスなど、裏方で重要な役割を果たす業務を、高度な専門知識と経験豊富なスタッフが担当します。
私たちのチームは、安全かつ衛生的な環境を維持しながら、効率的な業務フローを確立することに焦点を当てています。常に業界の最新トレンドや規制に精通し、クライアントのニーズに合わせた柔軟なサービスを提供することで、ビジネスの成功に貢献します。

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事業の特徴

About Features

徹底した衛生管理

食事提供サービスにおいては、食材の品質管理から調理、提供、後片付けに至るまで、厳格な衛生基準の遵守が求められます。食中毒やその他の健康リスクを防ぐために衛生教育を受けたスタッフが、衛生管理に関する最新の知識を維持、実践しています。

在庫管理の正確性

正確な在庫管理は顧客サービスの向上に密接に関連しています。在庫切れや納期遅延などの問題を最小限に抑えることで、顧客満足度を向上させ、ホテルやレストランの高い評価に寄与します。

クライアントのコスト削減

クライアントのコスト削減は、スチュワード事業の重要な目標の一つです。私たちは、業務プロセスを詳細に分析し、ムダや無駄を排除するための改善策を提案することで、クライアントの市場競争力を高め、持続可能な成長をサポートしていきます。

私たちの強み

Our Strengths

ゲストファーストで実務にあたります

私たちはホテルやレストランスタッフとしての豊富な経験を持ち、その経験から培われた知識と視点を活かして、常にゲストのニーズを最優先に考えて行動します。常に顧客満足度を最優先に考え、思い出に残る素晴らしい体験を提供することを大切にしています。

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「私たちにしかできない」を提供しています

私たちの特長の一つは、洗い場から施設内各所の清掃までを網羅するサービスです。洗い場から施設内各所の清掃までのサービスを一元化することにより、クライアントは複数の業者との契約が不要となり、管理コストの削減や業務の効率化が可能となります。

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イベントに合わせたスタンバイ業務からオペレーション遂行

私たちは、イベントに合わせたスタンバイ業務からオペレーションの遂行まで、一貫して現場のニーズに対応するサービスを提供し、人員削減を実現します。食器の管理と補充、ローテーションオペレーションを円滑に行い、イベント運営をサポートします。

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客室清掃

ラグジュアリーホテル、シティホテル、その他各種宿泊施設への客室清掃や整備のトータルサポート

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サービス概要

About Service

客室で過ごされる時間の快適性を追求するために、クライアントと同じ目線になり、徹底した衛生管理に努めます。

日本は現在、観光立国として世界から注目を集めています。
訪日外国人の規模は今後さらに増加傾向にある中で、ホテル・レストラン業界ではスペシャリストの確保が急務です。私たちは、お客様の滞在体験を向上させるために、客室の清掃管理に特化したプロフェッショナルとして、ホテル業界において重要な役割を果たしています。お客様が快適で安心して滞在できる環境を提供し、日本のおもてなし文化を体験していただくために、私たちは常に最善を尽くし、お客様に心地よい思い出を残していただけるよう努めています。

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事業の特徴

About Features

衛生管理

行き届いた清掃、徹底した消毒、そして厳格な衛生基準を遵守しています。トレーニングを受けたスタッフが最新の衛生規制に則り、客室を清潔に保ちます。私たちは常に衛生管理に最大限の配慮をし、お客様に安心して滞在していただけるよう努めています。

高水準のメイドクォリティ

私たちの清掃スタッフは、徹底した研修によって安定的なクォリティを実現しています。高い水準を維持するために研修プログラムを定期的に更新し、安心感と満足度の提供に努めています。

ホテルオペレーションへの貢献

私たちの客室清掃サービスは、部屋割りのプロセスを効率化し、ホテルオペレーション全体のスムーズな運営に貢献しています。予約状況やお客様の要望に迅速に対応し、各部屋の清掃を効率的に行うことにより、お客様のスムーズなチェックインが可能になります。適切な部屋割りによって、ホテルの稼働率を向上させ、収益の最大化に寄与します。

私たちの強み

Our Strengths

ゲストファーストで実務にあたります

私たちは、ビジネスホテルからラグジュアリーホテルまで幅広いノウハウを持っています。サービスのスピードが求められるビジネスホテル、独自のマニュアル管理と徹底が求められるラグジュアリーホテル。その両方を組み合わせたサービスを提供しています。

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「私たちにしかできない」を提供しています

私たちは1施設に対し1名の管理者を配置する専任制を導入しています。クレドの遵守、ホスピタリティやマインドの維持向上、理念を体現することに取り組んでいます。各施設におけるクオリティの向上を促進し、安心感と満足度を提供しています。

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徹底した時間管理

私たちは、効率的なスケジュール管理とタイムリーなタスク実行に重点を置いています。時間管理を徹底することで、円滑なチェックイン・アウトをサポートするとともに、宿泊施設の運営効率を向上させ、お客様に高品質なサービスを提供しています。

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パブリック清掃

ラグジュアリーホテル、シティホテル、その他各種宿泊施設への共用設備清掃のトータルサポート

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サービス概要

About Service

ホテル滞在中の快適性を追求するために、徹底した衛生管理と設備メンテナンスにあたります。

日本は現在、観光立国として世界から注目を集めています。
訪日外国人の規模は今後さらに増加傾向にある中で、ホテル・レストラン業界ではスペシャリストの確保が急務です。私たちは、ホテルにおいて、お客様が快適な時間をお過ごしいただき、ホスピタリティの高い日本のおもてなし文化を体験していただくために重要なポディションのひとつである共用設備の清掃管理を支えるプロフェッショナルです。共用設備の清掃管理は、ホテルのブランド価値やお客様の満足度向上に直結する重要な業務です。ロビーや廊下、エレベーター、トイレなどの共用空間を清潔で快適な状態に保つために、専門の清掃スタッフが常に最善を尽くします。環境に配慮した清掃方法を採用し、廃棄物のリサイクルや再利用を促進するなど、持続可能な運営にも努めています。

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事業の特徴

About Features

施設の第一印象となる清潔感の維持業界特化サービス

ホテルの公共エリアは、宿泊客や訪れる人々にとっての第一印象となります。私たちは定期的な清掃とメンテナンス、専門的な技術と知識の活用により、共用空間を常に快適で清潔に保っています。ホテルのブランド価値を高め、お客様に最高の体験を提供できるよう努めています。

おもてなしの一環としてのサービス

パブリック清掃サービスは、単なる清潔維持だけでなく、おもてなしの一環としての役割を持っています。清掃スタッフは単なる清掃作業だけでなく、親切で丁寧な接客を心がけています。

セキュリティプロトコルの遵守

清掃作業中に発生する可能性のあるセキュリティ上の問題や異常に対処するために、清掃スタッフは常に警戒心を持ち、状況を正確に把握するよう努めています。異常が発生した場合には、ホテルのゲストと施設の安全が確保するために、速やかに上司やセキュリティに報告し、適切な手順に従って対応します。

私たちの強み

Our Strengths

ゲストファーストで実務にあたります

私たちは、お客様に快適にお過ごしいただくためのプランをオーダーメイドすることによって、クライアントのご要望とお客様満足の双方に貢献いたします。丁寧なヒアリングと最適なプランの提案は、お客様がリラックスして滞在できる環境の維持に不可欠です。

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「私たちにしかできない」を提供しています

私たちは、施設の特性や要件に合わせて施工をカスタマイズしています。施設を長期間にわたり美しい状態に維持するとともに環境に配慮した手法を採用し、施設や周囲の環境への影響を最小限に抑えます。

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マルチタスク人材の提供

私たちは、パブリック清掃からスチュワード業務まで幅広い業務をカバーすることによって、クライアントにコスト削減のメリットを提供しています。マルチタスク人材は、複数の業務を効率的にこなし、人件費やトレーニングコストを削減することができます。

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株式会社デリ・アートHR

DELIART HR Co., Ltd.

会社概要

代表者:代表取締役社長 加藤友聡
所在地:東京都千代田区神田錦町3-15 名鉄不動産竹橋ビル3F
取引ホテル・施設名:
青山グランドホテル/ 赤坂プリンス クラシックハウス/ ザ マークグランドホテル/ ホテルグルーヴ新宿/ 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー/ ホテル雅叙園東京/ハイアット リージェンシー横浜/料亭 河文(ザ・カワブンナゴヤ)/ ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 名古屋/ フォーチュンガーデン京都/ ザ ソウドウ東山/ ザ・ガーデンオリエンタル・大阪/オリエンタルホテル神戸

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お問い合わせ

ご質問やお問い合わせは、こちらからお気軽にご連絡ください。

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信頼と革新の結びつきを体現し続ける当社のミッションと、ビジネスにかける想いをご紹介します。

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